Grünkohl

Artikelnummer: 70065

Inhalt: 50 g
Keimdauer: 3 - 7 Tage
Keimlänge: 3 - 4 cm
Keimtemperatur:    20 - 21 °C
wässern: 2 x täglich

Kategorie: Keimsprossen


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Beschreibung

Grünkohlsprossen sind wahre Eiweißspender, enthalten viele Senföle und auch die Vitamine A,C und K sind in Fülle vorhanden.
Außerdem liefern sie einen höheren Eisen- und Kalzium-Anteil als Fleisch. Diese fördern die Konzentration, senken den Cholesterinspiegel, sind krebsvorbeugend und stärken das Immun- und Herzkreislaufsystem.
Ihr milder, leicht süßlicher Geschmack passt zu Salaten, Pestos oder in Smoothies.
Nicht für das Keimglas geeignet.

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