Bio-Rucola
Vor ein paar Jahren fristete die Salatrauke eher ein bescheidenes Dasein, bis sie für die mediterrane Küche wiederentdeckt wurde. Heute ist die Salatrauke (Rucola) aus der Küche nicht mehr wegzudenken.
Die Rucola-Sprossen überzeugen durch ihren nussig-aromatischen, leicht pikanten Geschmack.
Die Sprossen sind vielfältig verwendbar z.B. zu Tomaten, Käse, in Salaten oder im Quark.
Rucola-Sprossen sind nicht für das Keimglas geeignet.
