Bio-Kichererbsen

Artikelnummer: 70070

EAN: 4260263660700

 

Inhalt: 60 g
Keimdauer: 2 - 4 Tage
Keimlänge: 1 - 2 cm
Keimtemperatur:    20 - 21 °C
wässern: 2 x täglich
   

Kategorie: BIO - Keimsprossen


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Kichererbsen besitzen einen nussig-frischen Geschmack und sind hauptsächlich aus der spanischen und lateinamerikanischen Küche bekannt.
Die Sprossen haben einen sehr hohen Anteil an Proteinen und Mineralien und sind reich an Ballaststoffen und zudem kalorienarm.
Kichererbsen keimen sehr schnell und sollten daher nicht länger als 3 Tage keimen und vor dem Verzehr erhitzt werden. Dadurch wird das in Hülssenfrüchten oft enthaltene Phasin abgebaut.
Die Sprossen passen prima zu Pasta-Gerichten und man kann Pürees und Pasten daraus zubereiten.

Inhalt: 60 g 

Anwendungen: Salate, Smoothies & Shakes, zu Nudeln
Eigenschaften: blutbildend, blutzuckersenkend, knochenstärkend, nervenstärkend, verdauungsfördernd
Mineralstoffe & Spurenelemente: Eisen, Magnesium, Zink
Vitamine: A, C
Ernte: nach 2 - 4 Tagen
Geschmack: erbsenartig, nussig

Inhalt: 60,00 g

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