Bio-Alfalfa
Viele Kenner halten die Alfalfa-Sprossen für die Königin der Sprossen.
Alfalfa ist auch als Luzerne bekannt und war früher eher ein Energiefutter für Tiere. Später haben Ernährungswissenschaftler den hohen Vitamingehalt von Alfalfa-Sprossen entdeckt. Besonders interessant ist der Anteil an sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien und Chlorophyll.
Alfalfa-Sprossen schmecken herb-frisch und leicht nussig und eignen sich besonders zur Zubereitung von Salaten und Suppen oder als Beigabe zu Reis-, Kartoffel-, Mehl- oder Eierspeisen.
Alfalfa keimt leicht und schmeckt mit einer Länge von etwa 3 cm am besten.
Inhalt: 50 g
| Anwendungen: | Brotbelag, Gemüsegerichte, Kräuterquark, Rohkost, Salate, zu Kartoffelgerichten, zum Ei, zu Reis , zur Suppe |
| Ernte: | nach 4 - 6 Tagen |
| Geschmack: | herb, nussig |
| Inhalt: | 50,00 g |
